顺应白酒市场变化 深度调整经营理念

    本报讯 （记者 范非）5月19日，汾酒集团借在北京举行汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年纪念活动启动仪式的契机，宣布了正式推出个性化系列定制酒的消息。业内人士认为，这是该集团应对白酒行业经营环境发生深刻变化的主动之举、果断之策，标志着汾酒人在转型升级道路上迈出了坚实的一步。 去年以来，随着国家“八项规定”出台和宏观经济发展趋缓，白酒业“黄金十年”告终。面对白酒市场持续低迷的严峻形势，汾酒集团一班人深刻认识到，行业的大变革势在必行，唯有创新理念，顺势而为，才能在当前的白酒深度调整期中不退反进，脱颖而出，抢占新的制高点。 经过认真把脉，汾酒集团把目光瞄准在了市场潜力巨大的定制酒上来。“个性化消费是未来的趋势，定制酒将是很大的一个市场。”董事长李秋喜说。 汾酒推出的“私人定制”新产品分两类：一是私藏定制酒。依托汾酒集团与吕梁10家民营煤企共同投资200亿元新建的杏花村酒业集中发展区酒城，推出全球唯一的城堡酒窖高端定制酒和大缸定制酒项目，为客户提供专业化储酒、养护等服务。二是创意定制酒。新成立的山西汾酒创意定制公司将根据不同消费者的需求，量身打造具有个性风格的酒品，包括婚宴定制用酒、重大事件纪念用酒、同学聚会用酒等。 推出新酒品的背后以企业经营理念、营销模式的深度调整与创新作支撑。据了解，对于每一款定制酒，汾酒集团既卖产品更卖服务，将邀请消费者参与产品设计，从产品的口感、度数、外包装等都可以由自己说了算。城堡酒窖高端定制酒还将提供手机移动管理、私藏酒银行、VIP体验等一系列深度服务。